中宏網訊 近年來，哈密市深入貫徹落實高質量發展理念，以全行業視角、全產業鏈思維謀篇布局哈密瓜產業，積極拓展哈密瓜產業鏈各環節及其產品，全方位發力，奏響時代發展強音，推動哈密瓜產業蓬勃發展。

　　哈密瓜憑借獨特的香甜口感與豐富的營養價值，成為制作各類飲品和甜點的理想原料。近兩年，哈密瓜鮮果產業鏈平臺服務中心以哈密瓜為原料開展產品研發，推出多款哈密瓜飲品及衍生產品，近期推出的哈密瓜飲品--蜜瓜烏龍茶，就憑借獨特口感風靡校園，讓品嘗者感受到哈密瓜的獨特風味，廣受好評。

　　“哈小蜜”新疆鐵道職業技術學院、哈密職業技術學院雙創文化中心店于1月16日開業，占地面積200余平方米，設有哈密瓜文創展示銷售區、文化交流區、創意頭腦風暴區、讀書區和飲品區。其中，哈密瓜文創展示銷售區擺放著集章本、玩偶、鑰匙扣、杯子等12個種類100余種哈密瓜主題文創產品。這些產品設計精美、富有創意，融入哈密瓜元素，讓人一眼便能感受到哈密瓜文化的獨特魅力。

　　哈密瓜作為哈密市乃至新疆標志性農產品之一，其獨特的風味和卓越的品質享譽國內外。為更好挖掘其附加值，提升品牌影響力，哈密瓜鮮果產業鏈平臺服務中心自成立起，就致力于哈密瓜的產品研發、加工與市場推廣，“哈小蜜”作為哈密瓜鮮果產業鏈平臺服務中心延伸出的產品IP，以文化賦能商業、打造潮流生活、創造產業新模式。據記者了解，截至目前“哈小蜜”已推出果茶、奶茶、咖啡、精釀啤酒、圖書、文創產品等三百多款產品，覆蓋不同年齡消費者的喜好需求。這些產品的推出，不僅豐富了以哈密瓜元素的產品種類，也進一步提升了哈密瓜產業的附加值與品牌影響力。

　　近年來，哈密市深入貫徹高質量發展理念，以全行業視角、全產業鏈思維謀劃哈密瓜產業布局。為推動哈密瓜產業轉型升級，哈密市積極引進和培育以哈密瓜為原料的深加工企業，推進哈密瓜種業創新、標準化生產、精深加工、品牌建設、市場營銷等全產業鏈的升級轉型。哈密市現有哈密市新哈果品有限公司、新疆王液釀造有限責任公司等13家哈密瓜生產、加工及銷售企業，41家合作社。其中，自治區龍頭企業3家，國家示范社1家，自治區示范社2家，其產品涵蓋哈密瓜干、哈密瓜酒、哈密瓜醬、哈密瓜醋、凍干哈密瓜及哈密瓜飲料等，豐富了哈密瓜產品的種類，提升了產業附加值和市場競爭力。

　　哈密市堅持政府與市場雙輪驅動，積極對接國家產業主管部門，著力探索“5311 + N”的發展路徑，即五大業務領域、三大行業組織、一個會議平臺、一個政策聚集區、多個市場主體，打造哈密特色鮮果產業鏈平臺體系，加快構建源于哈密、帶動全疆、輻射全國的哈密瓜全產業鏈發展體系，助力哈密瓜全產業鏈高質量發展。（哈密市融媒體中心）

中宏網版權申明：凡注有“中宏網”或電頭為“中宏網”的稿件，均為中宏網獨家版權所有，未經許可不得轉載或鏡像；授權轉載必須注明來源為“中宏網”，并保留“中宏網”的電頭。